News

קפה בריא לנו? שתיית קפה  האם קפה מזיק לבריאות או בריא? האם הוא באמת ממריץ? כמה כוסות קפה מותר לשתות ביום? קפה הוא משקה בן יותר מאלף שנים, שמקורותיו באתיופיה. הקפה מכיל למעלה מ 1,000 רכיבים. בין הרכיבים: קפאין, חומצה טאנית, חומצה אוקסלית, ניאצין ומגנזיום. קפאין הוא...

קפה במקינטה באילנס יודעים ומכירים כל דרך אפשרית למיצוי הקפה ולדרכים בהם…

יתרונות הקפה הביתימאז שנת 1994 מקפידה אילנס – רשת בתי קפה להביא לצרכנים פרטיים את בשורת פולי הקפה האיכותיים ברמה שאינה מתפשרת ושומרת על אחידות הקפה ורמתו לאורך שנים. שנת הקורונה ללא האפשרות לצאת מהבית או לשבת בבתי קפה, גרמה לצרכנים פרטיים לחפש קפה איכותי ברמתו לפחות...

סוגי פולי קפה המובחרים של אילנסתערובות הקפה שלנו מלוות אותנו מאז 1994, אנו מקפידים על הטעמים המסורתיים, העמוקים והארומטיים. רוב פולי הקפה שלנו עוברים קלייה איטלקית איכותית שיתנו לכוס הקפה שלך את הטעם הטוב ביותר בנוחות הבית או מקום העבודה. תערובות פולי הקפה של אילנס:...

סינגל אוריג'ן מקורות פולי הקפה ברשת אילנס המתמחה ביבוא ובחירה של פולי קפה ממדינות מקור, עולם שלם של טעמים, היסטוריה ושילוב מופלא של טעמים וניחוחות. לאילנס מבחר עשיר ומגוון של קפה סינגל אוריג'ין. נפרט עבורכם מה מקור הקפה ואלו טעמים מאפיינים אותו, להקל על בחירתכם עבור...

קפה שחור הוא הוותיק ביותר מבין משקאות הקפה. פולי הקפה התגלו לראשונה באתיופיה על ידי רועה צאן שגילה שהצאן שלו מתנהג אחרת כאשר אכל מפולי הקפה. באתיופיה נהגו לאכול את הפולים. השימוש בפולי הקפה לצורך הכנת המשקה החל להתבסס במאה ה-15 ולאורך השנים הפך המנהג למסורת של ממש...

איך לבחור פולי קפה? המדריך המלא לכוס קפה משובחפולי קפה אשר מזמן להיות חלק מהשגרה שלנו. ובשנים האחרונות ישנה מהפכה של ממש בכל מה שקשור לעולם הקפה. רבים התרגלו לשתות קפה איכותי, ממכונות אספרסו מסוגים שונים ואף רכשו מכונות כאלה לביתם. בעוד המכונות המייצרות קפה באמצעות...

מילון הקפה השלם של אילנסב מילון הקפה השלם תמצאו את כל המונחים שאתם צריכים לדעת כדי להנות מקפה כמו שאתם אוהבים: איזון – איזון בטעם הקפה – לא מריר מדי ולא מתוק מדי, לא חזק ולא חלש. קפה עגול המשלב חמיצות, מלאות וסמיכות. אספרסו – (לחץ באיטלקית) הוא קפה המופק בלחץ...

קפה הגל השלישי בעשור האחרון הפך לבאזז וורד החם ביותר בבתי הקפה, בשיחות בין חובבי קפה מושבעים וברשתות החברתיות. כולם שותים אותו, כולם מדברים עליו, אבל מהו בעצם ומה מבחין אותו מגלי הקפה הקודמים? זה כבר לא כל כך פשוט. בגל הראשון, בתחילת המאה ה19, הפך הקפה למוצר זמין בכל...